代表プロフィール

氏名
関根仁(セキネヒトシ)渾名(ジン)
役職
代表取締役社長
生年月日
1977年5月16日生まれ
出身地 
福島県石川郡玉川村出身

経歴
福島県立須賀川高校を卒業後上京し飲食店に勤務
20代は鮮魚店(千駄木、山長・魚介三昧彬)で修業
30歳で世田谷区池尻で「小料理屋 仁」を開業
35歳からツナの研究を開始 
40歳で小料理屋を閉め「おつな」オープン

好きな事 
自然に触れて遊ぶこと

嫌いな事
渋滞に巻き込まれること
グルメな人と行く外食         

好きな食べ物
妻とお母さんが作った夕飯

嫌いな食べ物
グルメな人と同席した時の料理

好きな映画
天空の城ラピュタ 

今後の個人的な目標
10キロ痩せる。
子供を義母に任せて嫁と二人で旅行