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おつな

〒154-0001 東京都世田谷区池尻3-5-22

TEL.03-6426-8178

「おつな」マグロのオイル漬け 身体が喜ぶ、この味は、真面目な素材と製法から生まれました。

「おつな」は長年小料理屋を営んできた店主が、どうしても作りたかった‘‘ホンモノ‘‘だけを集めた「マグロのオイル漬け」です。 築地に通いながら培った目利きを生かし、こだわりのマグロやオイルを選び抜き、試行錯誤を重ねて完成させた全く新しいツナです。 食卓の一品として、ご贈答品としても、みなさまの‘‘おいしい‘‘が繋がって欲しいという想いを込めた「乙なツナ」=「おつな」。 是非一度、味わってみてください。

おつなのラインナップ

和食にも洋食にも、日本酒にもワインにも合う品揃えです。今後更に種類を増やしていく予定なのでお楽しみに。 ■賞味期限は常温で1ヶ月となります。開封後はなるべく早くお召し上がりください。

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「おつな」が生まれるまで

きっかけはふとした思いつきでした。けどこれが難しかった・・・。

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「おつな」のこだわり

今までにない!これが「おつな」のこだわり

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「おつなオンラインショップ」

世田谷区池尻の店舗のみで販売している「おつな」が、全国どこでも楽しんでいただけます。 さまざまなフレーバーの「おつな」をはじめ、贈り物にぴったりの「ギフトセット」をご用意。熨斗掛けの無料サービスも行なっております。 送料は関東680円(税込)から。ギフトやお取り寄せグルメなどにぜひご利用ください。 全国の方々にツナがりますように。

オンラインショップ

「おつな」で繋がる家族や仲間との食卓

「おつな」は基本そのままで召し上がっていただけますが、いろいろなお料理にも使えます アイデア次第ではレシピもどんどん増えますね。

乙なレシピ集

店主について

関根 仁:福島県出身。自分の店を持つのを夢に都内の魚屋で働く。世田谷区池尻で10年間小料理屋「仁」を営み、多くのお客さまで賑わう店に育てたが、どうしても多くの人に本当においしい「マグロのオイル漬け」を食べて欲しいという情熱が止められず、2017年、「おつな」作りに専念中。

メディアに取り上げられました。

2017/9 メトロミニッツ  2017/9  J-WAVE 「 SEASONS 」  2017/10 光文社STORY webマガジン  2017/10 「&GP」 GoodsPress webマガジン  2017/10 TBS-BS「満足!トレンドナビ」

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